Martin Schwarz

Martin Schwarz Pinot Noir Friedstein

55,00€
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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Klassischer Burgunder, aus Sachsen

In Radebeul gibt es einen kleinen Weinberg mit viel Historie, den Friedstein. Nach vielen Dekaden Wildwuchs begann Martin Schwarz im Jahr 2008 mit der Neuanlage. In aufwendiger Handarbeit wurden Trockenmauern angelegt und die ersten Reben gepflanzt. Obwohl noch jung an Jahren, bilden die Trauben dieser Rebstöcke die Basis für echte Raritäten in Sachen Wein.

Profile / food information
  • Wine type
    • Red wine
  • NOER wine type
    Abenteurer
  • Grape(s)
    Spätburgunder/Pinot Noir
  • Taste impression
    • Dry
  • ABV
    13 % vol.
  • Classification
    Lagenwein
  • Quality level
    Qualitätswein
  • Quality label (national/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Growing region
    • Sachsen | Saxony
  • Country of origin
    • Germany
  • Winemaking philosophy
    Konventionell
  • Fermentation
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Aging
    Barrique
  • Closure type
    Naturkorken
  • Storage potential, from year of harvest
    10 Jahre+
  • Drinking temperature
    ∼ 18 °C
  • Allergens, contains
    • Sulfites
  • Special feature
    • Vegan
  • Distributor
    Abfüller
  • Address
    Martin Schwarz - Weinmanufaktur am Mariaberg, Dresdner Str. 71, 01662 Meißen, Deutschland