Bischel

Bischel Grauer Burgunder

12,50€
16,67€ / l
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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Fruchtbetont, rund und nicht so schwer!

Die per Hand gelesenen Trauben für den St. Laurent werden entrappt und vergären in offenen Behältern. Wie immer bei Bischel's kommen die natürlichen Hefen zum Einsatz. Der 12-monatige Ausbau in älteren, großen Holzfässern macht den Wein angenehm rund und erhält die frischen kirschig-beerigen Aromen.

Profile / food information
  • Wine type
    • Red wine
  • NOER wine type
    Funatiker
  • Grape(s)
    Saint Laurent
  • Taste impression
    • Dry
  • ABV
    13 % vol.
  • Classification
    Gutswein, VDP.Gutswein
  • Quality level
    Qualitätswein
  • Quality label (national/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Growing region
    • Rheinhessen
  • Country of origin
    • Germany
  • Winemaking philosophy
    Konventionell
  • Certificates/ memberships
    VDP Verband Deutscher Prädikatsweingüter
  • Fermentation
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Aging
    Holzfass
  • Closure type
    Drehverschluss
  • Storage potential, from year of harvest
    3 - 5 Jahre
  • Drinking temperature
    ∼ 18 °C
  • Allergens, contains
    • Sulfites
  • Special feature
    • Vegan
  • Distributor
    Gutsabfüllung
  • Address
    Weingut Bischel, Sonnenhof 15, 55437 Appenheim, Deutschland