Edgebaston Cabernet Sauvignon GS

Kraftpaket mit Aromen dunkler Früchte & Würze.

Dieser Cabernet Sauvignon wird von David Finlayson nur in sehr guten Jahrgängen hergestellt und er besteht aus den besten Cabernet Trauben der Farm Edgebaston. Vom Jahrgang 2017 wurden nur knapp 3000 Flaschen produziert. Er versprüht den absoluten Sortencharakter eines Cabernet Sauvignons mit Aromen von Cassis und schwarzer Johannisbeere gepaart mit frischer Minze, Mocca und feinen Röstnoten. Die Tannine sind fein struckturiert und der Abgang kommt einem einfach ewig vor.