Georg Breuer Riesling Rüdesheim Estate

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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Kühl, minderalisch und fein-würzig!

Der Rüdesheimer Riesling Ortswein stammt aus vielen verschiedenen Lagen um Rüdesheim, darunter sowohl kargere, steilere Lagen, als auch tiefgründigere, lehmigere Böden. Etwa ein Drittel ist im großen, alten Holz spontan vergoren und ausgebaut.

Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, zarter Duft von roten Äpfeln und frischen Kräutern gepaart mit Feuerstein von den Quarzit- und Schieferböden. Am Gaumen packend, geradlinig und kühl mit feinem mineralischem Spiel. Kräftige Säurestruktur gepaart mit feinwürzigem Nachhall.

Profile / food information

  • Wine type
    • White wine
  • NOER wine type
    Wachmacher
  • Grape(s)
    Riesling
  • Taste impression
    • Dry
  • ABV
    11,5 % vol.
  • Classification
    Ortswein
  • Quality level
    Qualitätswein
  • Quality label (national/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Growing region
    • Rheingau
  • Country of origin
    • Germany
  • Winemaking philosophy
    Naturnah
  • Certificates/ memberships
    FAIR'N GREEN
  • Fermentation
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Aging
    Edelstahltank, Holzfass
  • Closure type
    Drehverschluss
  • Storage potential, from year of harvest
    3 - 5 Jahre
  • Drinking temperature
    8 - 10 °C
  • Allergens, contains
    • Sulfites
  • Residual sugar
    6 g/l
  • Total acidity
    7,5 g/l
  • Special feature
    • Vegan
  • Distributor
    Gutsabfüllung
  • Address
    Weingut Georg Breuer, Grabenstraße 8, 65385 Rüdesheim am Rhein, Deutschland