Georg Breuer

Georg Breuer Riesling Sauvage

13,50€
18,00€ / l
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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Zart und erfrischend verspielt!

Dieser Riesling Gutswein besteht vorwiegend aus Trauben aus Rüdesheim und Lorch. Die Gärung und der Ausbau finden im Edelstahl Tank statt. Der Wein wirkt straff und sehr geradeaus mit einer hellen grün-gelben Farbe, Aromen von Citrus und Apfel. Im Mund zeigt er eine schöne knackige Säurestruktur balanciert mit gewissen Saftigkeit. Ein toller trockener Riesling für viele Gelegenheiten...

Profile / food information
  • Wine type
    • White wine
  • NOER wine type
    Wachmacher
  • Grape(s)
    Riesling
  • Taste impression
    • Dry
  • ABV
    12 % vol.
  • Classification
    Gutswein
  • Quality level
    Qualitätswein
  • Quality label (national/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Growing region
    • Rheingau
  • Country of origin
    • Germany
  • Winemaking philosophy
    Naturnah
  • Certificates/ memberships
    FAIR'N GREEN
  • Fermentation
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Aging
    Edelstahltank
  • Closure type
    Drehverschluss
  • Storage potential, from year of harvest
    1 - 2 Jahre
  • Drinking temperature
    6 - 8 °C
  • Allergens, contains
    • Sulfites
  • Residual sugar
    2,8 g/l
  • Total acidity
    6,9 g/l
  • Special feature
    • Vegan
  • Distributor
    Gutsabfüllung
  • Address
    Weingut Georg Breuer, Grabenstraße 8, 65385 Rüdesheim am Rhein, Deutschland