Milch Chardonnay Monsheim

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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Kräftig und vollmundig

Der Chardonnay Monsheim ist quasi die "Mittelklasse" aus dem Hause Milch. Als Ortswein ist er etwas kräftiger als der Chardonnay vom Kalkstein. Die Holznoten sind moderat. Gärung und anschließende Reifung fanden in Halbstückfässern (600 Liter) und älteren Barriques (225 Liter) statt.

Profile / food information

  • Wine type
    • White wine
  • NOER wine type
    Entschleuniger
  • Grape(s)
    Chardonnay
  • Taste impression
    • Dry
  • ABV
    13,5 % vol.
  • Classification
    Ortswein
  • Quality level
    Qualitätswein
  • Quality label (national/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Growing region
    • Rheinhessen
  • Country of origin
    • Germany
  • Viticulture/management
    Konventionell
  • Fermentation
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Aging
    Holzfass, Barrique
  • Closure type
    Drehverschluss
  • Storage potential, from year of harvest
    3 - 5 Jahre
  • Drinking temperature
    8 - 10 °C
  • Allergens, contains
    • Sulfites
  • Ingredients

    Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: SULFITE, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

  • Nutritional declaration

    100 ml enthalten durchschnittlich:
    Energie 336 kJ (81 kcal)
    Kohlenhydrate 1,3 g
    davon Zucker < 0,5 g
    Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

  • Special feature
    • Vegan
  • Distributor
    Gutsabfüllung
  • Address
    Weingut Milch, Rüstermühle / Mühlstraße 14, 67590 Monsheim, Deutschland