Milch Grauer Burgunder vom Kalkstein

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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Sanft und plüschig wie ein Couchkissen.

Der Grauer Burgunder vom Kalkstein vom Weingut Rüstermühle von Karl Hermann Milch vergärt und reift in älteren Holzfässern von 225 Liter bis 1200 Liter. Dies verleiht ihm einen kräftigen und sanften Charakter. Die harmonische Säure unterstreicht dabei die typische Burgunderart.

Profile / food information

  • Wine type
    • White wine
  • NOER wine type
    Verführer
  • Grape(s)
    Grauburgunder/Pinot Gris
  • Taste impression
    • Dry
  • ABV
    13 % vol.
  • Classification
    Gutswein
  • Quality level
    Qualitätswein
  • Quality label (national/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Growing region
    • Rheinhessen
  • Country of origin
    • Germany
  • Winemaking philosophy
    Konventionell
  • Fermentation
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Aging
    Holzfass
  • Closure type
    Drehverschluss
  • Storage potential, from year of harvest
    2 - 3 Jahre
  • Drinking temperature
    8 - 10 °C
  • Allergens, contains
    • Sulfites
  • Special feature
    • Vegan
  • Distributor
    Gutsabfüllung
  • Address
    Weingut Milch, Mühlstraße 14, 67590 Monsheim, Deutschland