Schell chocolate: Inka Inti

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Art, Inhalt & Herkunft

Intensiviert die Fruchtaromen im Wein!

Feinfruchtige edle Schokolade in höchster Qualität, mit feiner Säure und ausgewogenem Kakaoaroma aus reinen peruanischen Criollos. Mit einem Hauch des Inka-Sonnensalzes, welches schon die Inkas vor hunderten Jahren gewonnen haben, das kaum Salzschärfe aber viel Mineralik und Geschmack mitbringt.

Passt zu fruchtigen körperreichen Weiss- und Rotweinen. Im Weissweinbereich gern mit Silvaner, Weissburgunder, Chardonnay aber auch mit blumigen Vertretern wie Gewürztraminer oder Muskateller kombinieren. Bei den Rotweinen sind Lagrein, Merlot oder auch Cabernet Sauvignon eine gute Wahl.

Profile / food information

  • Organic control number
    DE-ÖKO-006
  • Ingredients

    Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Salz*, Kakao: 70% mindestens. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
    * Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau.

  • Nutritional declaration

    100 g enthalten durchschnittlich:
    Brennwert: 2309 kJ (555 kcal)
    Fett: 42 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
    Kohlenhydrate: 37 g
    davon Zucker: 33 g
    Eiweiß: 8,0 g
    Salz: 0,05 g

  • Special feature
    • Vegan
    • Organic
    • Gluten-free
  • Distributor
    Hersteller
  • Address
    Schell Schokoladen, Schlossstraße 31-33, 74831 Gundelsheim, Deutschland