Thörle Blanc de Blancs Chardonnay Brut

25,00€
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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Edler Sekt im Champagner Stil

Handverlesene Chardonnay & Weissburgunder-Trauben aus den kalksteinreichen Saulheimer Lagen bilden die Basis des Sektes und wurden zu 100% im 500 Liter Tonneaux Fass vergoren. Die anschließende zweite Gärung erfolgte traditionell in der Flasche. Nach 36 Monaten Hefelager und behutsamen Rütteln per Hand wurde der Sekt im Sommer 2026 degorgiert. Das Resultat entfaltet sich feinperlig im Glas - mit zarten Aromen von Quitte, Honigmelone, etwas Hefe und Brioche.

Profile / food information

  • Wine type
    • Sparkling wine
  • NOER wine type
    Wachmacher
  • Grape(s)
    Chardonnay, Weissburgunder/Pinot Blanc
  • Taste impression
    • Brut
  • ABV
    12,5 % vol.
  • Classification
    Deutscher Sekt
  • Quality level
    Qualitätsschaumwein
  • Growing region
    • Rheinhessen
  • Country of origin
    • Germany
  • Viticulture/management
    Biologisch
  • Organic certification code
    DE-ÖKO-022
  • Fermentation
    Traditionelle Flaschengärung
  • Aging
    Flasche
  • Closure type
    Naturkorken
  • Storage potential, from year of harvest
    5 - 10 Jahre
  • Drinking temperature
    ∼ 6 °C
  • Allergens, contains
    • Sulfites
  • Ingredients

    Trauben*, Saccharose*, Fülldosage*, Versanddosage*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE, Säureregulator: Weinsäure
    *aus ökologischer Landwirtschaft

  • Nutritional declaration

    100 ml enthalten durchschnittlich:
    Energie 314 kJ (75 kcal)
    Kohlenhydrate 1,4 g
    davon Zucker 0,4 g
    Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

  • Distributor
    Hersteller
  • Address
    Weingut Thörle, Ostergasse 40, 55291 Saulheim, Deutschland