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Wittmann

Wittmann Weisser Burgunder

40,00€
53,33€ / l
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Vintage and origin

Charaktervoll, dank Frucht und Würze

Die für Chardonnay typischen Fruchtaromen werden durch die Herkunft aus Top-Lagen des Weinguts Wittmann in dem Reserve ordentlich "geschärft". Hier finden sich belebende Komponenten von Kräutern und Citrus. Eingebettet in die cremig-schmelzige und auch röstige Textur vom Barrique ergibt sich ein Wein mit ordentlich Nachhall.

Profile / food information
  • Wine type
    • White wine
    • Natural wine
  • NOER wine type
    Entschleuniger
  • Grape(s)
    Chardonnay
  • Taste impression
    • Dry
  • ABV
    13 % vol.
  • Classification
    Reserve
  • Quality level
    Qualitätswein
  • Quality label (national/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Growing region
    • Rheinhessen
  • Country of origin
    • Germany
  • Viticulture/management
    Biodynamisch
  • Organic certification code
    DE-ÖKO-022
  • Certificates/ memberships
    respekt BIODYN, FAIR'N GREEN, VDP Verband Deutscher Prädikatsweingüter
  • Fermentation
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Aging
    Holzfass, Barrique
  • Closure type
    Naturkorken
  • Storage potential, from year of harvest
    10 Jahre+
  • Drinking temperature
    10 - 12 °C
  • Allergens, contains
    • Sulfites
  • Special feature
    • Vegan
    • Organic
  • Distributor
    Gutsabfüllung
  • Address
    Weingut Wittmann, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen, Deutschland