Wittmann

Wittmann Niersteiner Riesling

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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Feine Kalksteinmineralik der Top 1er Cru Lage: saftig, rassisch und leicht exotisch!

Der Wittmann Niersteiner Riesling aus ersten Lagen ist eine Selektion von Trauben aus den den besten Abschnitten des Roten Hangs. Der Wein ist tiefgründig, sehr vielschichtig und finessenreich. Kein Aspekt des Niersteiner Rieslings schiebt sich in den Vordergrund, alles wirkt top integriert; die frische Säure, die rassig-exotische, Frucht, die mineralisch-dichte Struktur und ein sehr langer Abgang.

Profile / food information
  • Wine type
    • White wine
  • NOER wine type
    Wachmacher
  • Grape(s)
    Riesling
  • Taste impression
    • Dry
  • ABV
    12,5 % vol.
  • Classification
    Lagenwein, VDP.Erste Lage - 1G
  • Quality level
    Qualitätswein
  • Quality label (national/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Growing region
    • Rheinhessen
  • Country of origin
    • Germany
  • Winemaking philosophy
    Biodynamisch
  • Organic control number
    DE-ÖKO-022
  • Certificates/ memberships
    respekt BIODYN, Naturland, FAIR'N GREEN, VDP Verband Deutscher Prädikatsweingüter
  • Fermentation
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Aging
    Edelstahltank, Holzfass
  • Closure type
    Naturkorken
  • Storage potential, from year of harvest
    5 - 10 Jahre
  • Drinking temperature
    8 - 10 °C
  • Allergens, contains
    • Sulfites
  • Special feature
    • Vegan
    • Organic
  • Distributor
    Gutsabfüllung
  • Address
    Weingut Wittmann, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen, Deutschland