Wittmann

Wittmann Weisser Burgunder

20,00€
26,67€ / l
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Vintage and origin

Ein Weisser Burgunder, vom Kalkstein geprägt, mit zarter Würze und salziger Struktur. Mit diesem Weissburgunder hat das Weingut Wittmann einen Wein für alle Gelegenheiten geschaffen.

Profile / food information
  • Wine type
    • White wine
    • Natural wine
  • NOER wine type
    Abenteurer
  • Grape(s)
    Weissburgunder/Pinot Blanc
  • Taste impression
    • Dry
  • ABV
    12 % vol.
  • Classification
    Gutswein, VDP.Gutswein
  • Quality level
    Qualitätswein
  • Quality label (national/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Growing region
    • Rheinhessen
  • Country of origin
    • Germany
  • Viticulture/management
    Biodynamisch
  • Organic certification code
    DE-ÖKO-022
  • Certificates/ memberships
    respekt BIODYN, FAIR'N GREEN, VDP Verband Deutscher Prädikatsweingüter
  • Fermentation
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Aging
    Holzfass, Edelstahltank
  • Closure type
    Drehverschluss
  • Storage potential, from year of harvest
    3 - 5 Jahre
  • Drinking temperature
    8 - 10 °C
  • Allergens, contains
    • Sulfites
  • Ingredients

    Trauben*, Saccharose*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE
    * aus biologischer Landwirtschaft

  • Nutritional declaration

    100 ml enthalten durchschnittlich:
    Energie 297 kJ (71 kcal)
    Kohlenhydrate 1,1 g
    davon Zucker 0,2 g
    Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

  • Special feature
    • Vegan
    • Organic
  • Distributor
    Gutsabfüllung
  • Address
    Weingut Wittmann, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen, Deutschland