Bischel Grauer Burgunder

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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

2023 / 0.75l / Gutswein / Rheinhessen / Deutschland / BIO

Produktvarianten

Peppig, frisch, würzig und dies als Burgunder!

Die Grauburgunder-Trauben werden von Hand gelesen, schonend gemahlen und ruhen erst einmal für ein paar Stunden im eigenen Saft, um den Schalen maximal Aroma zu entziehen. Die Gärung erfolgte im Edelstahltank, allerdings nur mit natürlichen Hefen. Das Resultat spricht für sich: ein frischer, würziger und einfach leckerer Burgunder.

Steckbrief / Lebensmittelangaben

Weinart
- Weisswein
NOER Weintyp

Verführer
Rebsorte(n)

Grauburgunder/Pinot Gris
Geschmack
- Trocken
Alkoholgehalt

12,5 % vol.
Klassifikation

Gutswein, VDP.Gutswein
Qualitätsstufe

Qualitätswein
Qualitätssiegel (National/EU)

DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
Anbaugebiet
- Rheinhessen
Herkunftsland
- Deutschland
Weinbau/Bewirtschaftung

Biologisch
Öko-Kontrollstellencode

DE-ÖKO-039
Zertifikate/ Mitgliedschaften

VDP Verband Deutscher Prädikatsweingüter
Gärung

Spontan, mit wilden Hefen
Reifung

Edelstahltank, Holzfass
Verschlussart

Drehverschluss
Lagerpotenzial, ab Jahr der Lese

2 - 3 Jahre
Trinktemperatur

8 - 10 °C
Allergene, enthält
- Sulfite
Restzucker

4,4 g/l
Gesamtsäure

5,9 g/l
Besonderheit
- Vegan
- BIO
Inverkehrbringer

Gutsabfüllung
Adresse

Weingut Bischel, Sonnenhof 15, 55437 Appenheim, Deutschland

Bischel Grauer Burgunder

Peppig, frisch, würzig und dies als Burgunder!

Steckbrief / Lebensmittelangaben