Bischel

Bischel Riesling Scharlachberg GG

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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Auch in Rheinhessen gibt es Schiefer...

Zuerst eher verschlossen zeigen sich in dem Großem Gewächs Riesling Scharlachberg vom Weingut Bischel mineralische Noten von Schiefer und Feuerstein sowie Wildkräutern, mit zunehmendem Lüften entfaltet sich das komplette Potenzial an Exotik; Aprikosen, Pfirsich, Limetten und Zitrusfrucht. Im Mund sehr konzentriert, dazu ein Hint Honig gepaart mit exotischer Frucht. Sehr langer, strukturierter Abgang mit einem druckvollen Abgang.

Steckbrief / Lebensmittelangaben
  • Weinart
    • Weisswein
  • NOER Weintyp
    Wachmacher
  • Rebsorte(n)
    Riesling
  • Geschmack
    • Trocken
  • Alkoholgehalt
    13 % vol.
  • Klassifikation
    Lagenwein, VDP.Grosse Lage - GG
  • Qualitätsstufe
    Qualitätswein
  • Qualitätssiegel (National/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Anbaugebiet
    • Rheinhessen
  • Herkunftsland
    • Deutschland
  • Weinbau-Philosophie
    Konventionell
  • Zertifikate/ Mitgliedschaften
    VDP Verband Deutscher Prädikatsweingüter
  • Gärung
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Reifung
    Edelstahltank
  • Verschlussart
    Naturkorken
  • Lagerpotenzial, ab Jahr der Lese
    10 Jahre+
  • Trinktemperatur
    8 - 10 °C
  • Allergene, enthält
    • Sulfite
  • Restzucker
    -
  • Gesamtsäure
    -
  • Besonderheit
    • Vegan
  • Inverkehrbringer
    Gutsabfüllung
  • Adresse
    Weingut Bischel, Sonnenhof 15, 55437 Appenheim, Deutschland