Betriebsurlaub vom 23.8. bis 8.9.2025

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David Finlayson Cabernet Sauvignon

20,00€
Grundpreis26,67€ / l
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Lieferzeit bis zu 3 Wochen aufgrund unseres Betriebsurlaubs vom 23.8. bis 8.9.2025.


Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Kraftvoll & intensiv, mit saftiger Cassis-Note.

Dieser reine Cabernet Sauvignon ist ein wahres Kraftpaket. Er versprüht den absoluten Sortencharakter eines Cabernets mit Aromen von Cassis und schwarzer Johannisbeere, gepaart mit frischer Minze, Mocca und feinen Röstnoten. Die Tannine sind fein struckturiert und der Abgang kommt einem einfach ewig vor. Vorbild waren die klassischen Weine des Médocs in der Bordeaux Region, schließlich hat David Finlayson auch mal bei dem bekannten Chateau Margaux gearbeitet.

Steckbrief / Lebensmittelangaben

  • Weinart
    • Rotwein
  • NOER Weintyp
    Abenteurer
  • Rebsorte(n)
    Cabernet Sauvignon
  • Geschmack
    • Trocken
  • Alkoholgehalt
    14 % vol.
  • Klassifikation
    Ortswein
  • Qualitätsstufe
    Qualitätswein
  • Qualitätssiegel (National/EU)
    ZA: WO (Wine of Origin)
  • Anbaugebiet
    • Stellenbosch
  • Herkunftsland
    • Südafrika
  • Weinbau-Philosophie
    Konventionell
  • Gärung
    Kontrolliert, mit Reinzuchthefen
  • Reifung
    Barrique
  • Verschlussart
    Naturkorken
  • Lagerpotenzial, ab Jahr der Lese
    5 - 10 Jahre
  • Trinktemperatur
    ∼ 18 °C
  • Allergene, enthält
    • Sulfite
  • Restzucker
    2,2 g/l
  • Gesamtsäure
    5,7 g/l
  • Besonderheit
    • Vegan
  • Inverkehrbringer
    Importeur
  • Adresse
    Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica, Deutschland