David Finlayson

David Finlayson The Pepper Pot

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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Voll, würzig & kraftvoll, so kann der Tag ausklingen.

Der Pepper Pot ist ein Cuvee aus primär Shiraz (Syrah) sowie kleineren Anteilen Grenache, Mourvedre, Tannat. Wenngleich die exakte Zusammensetzung je nach Jahrgang etwas variiert, so ist hier - wie auch bei der Berry Box - der Name Programm. Pfeffer, diverse Gewürze und dunkle Beeren prägen Weinaroma und Geschmack. Ein Rotwein, der einfach Spass macht und wo man sich beim Genuss schon auf das nächste Glas freut...

Steckbrief / Lebensmittelangaben
  • Weinart
    • Rotwein
  • NOER Weintyp
    Entschleuniger
  • Rebsorte(n)
    Shiraz/Syrah, Grenache, Mourvedre, Tannat
  • Geschmack
    • Trocken
  • Alkoholgehalt
    13,5 % vol.
  • Klassifikation
    Gutswein
  • Qualitätsstufe
    Qualitätswein
  • Qualitätssiegel (National/EU)
    ZA: WO (Wine of Origin)
  • Anbaugebiet
    • Coastal Region
    • Western Cape
  • Herkunftsland
    • Südafrika
  • Weinbau-Philosophie
    Konventionell
  • Gärung
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Reifung
    Holzfass
  • Verschlussart
    Drehverschluss
  • Lagerpotenzial, ab Jahr der Lese
    3 - 5 Jahre
  • Trinktemperatur
    ∼ 18 °C
  • Allergene, enthält
    • Sulfite
  • Restzucker
    2,2 g/l
  • Gesamtsäure
    5,3 g/l
  • Besonderheit
    • Vegan
  • Inverkehrbringer
    Importeur
  • Adresse
    Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica, Deutschland