Fußer

Fußer Riesling No.1 Reiterpfad

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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Absolut trocken & kantig, mit feinster Mineralität.

Die langsame Spontangärung und der Ausbau im großem Hozfass bilden eine Grundlage für diesen Top-Riesling. Der No.1 - Reiterpfad von Martin und Georg Fußer zeigt sich erst einmal zurückhaltend im Glas und entwickelt sich nach einiger Zeit zu voller Kraft und Struktur. Mit frischen Zitrusaromen in der Nase verbinden sich am Gaumen vollreife Aromen von Steinfrüchten.

Steckbrief / Lebensmittelangaben
  • Weinart
    • Weisswein
  • NOER Weintyp
    Abenteurer
  • Rebsorte(n)
    Riesling
  • Geschmack
    • Trocken
  • Alkoholgehalt
    12,5 % vol.
  • Klassifikation
    Lagenwein
  • Qualitätsstufe
    Qualitätswein
  • Qualitätssiegel (National/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Anbaugebiet
    • Pfalz
  • Herkunftsland
    • Deutschland
  • Weinbau-Philosophie
    Biodynamisch
  • Öko-Kontrollnummer
    DE-ÖKO-039
  • Zertifikate/ Mitgliedschaften
    respekt BIODYN
  • Gärung
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Reifung
    Edelstahltank
  • Verschlussart
    Drehverschluss
  • Lagerpotenzial, ab Jahr der Lese
    5 - 10 Jahre
  • Trinktemperatur
    8 - 10 °C
  • Allergene, enthält
    • Sulfite
  • Besonderheit
    • Vegan
    • BIO
  • Inverkehrbringer
    Gutsabfüllung
  • Adresse
    Weingut Martin & Georg Fußer, Friedhofstrasse 7, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim, Deutschland