Fußer Ruppertsberger Sauvignon Blanc

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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

2024 / 0.75l / Ortswein / Pfalz / Deutschland / BIO

Produktvarianten

Knackig und sanft zugleich, der Holzeinfluß macht's.

Der Ruppertsberger Sauvignon Blanc von Fußer wurde schonend von Hand gelesen und spontan in einer Kombination von französischen Barriques und Edelstahltanks vergoren. Der oxidative Anteil hilft die lauten, primärfruchtigen Aromen abzurunden, so dass ein kräftig-schnittiger Wein mit markanten Kräuteraromen entsteht.

Steckbrief / Lebensmittelangaben

Weinart
- Weisswein
- Naturwein
NOER Weintyp

Abenteurer
Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc
Geschmack
- Trocken
Alkoholgehalt

12 % vol.
Klassifikation

Ortswein
Qualitätsstufe

Qualitätswein
Qualitätssiegel (National/EU)

DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
Anbaugebiet
- Pfalz
Herkunftsland
- Deutschland
Weinbau/Bewirtschaftung

Biodynamisch
Öko-Kontrollstellencode

DE-ÖKO-039
Zertifikate/ Mitgliedschaften

respekt BIODYN
Gärung

Spontan, mit wilden Hefen
Reifung

Edelstahltank, Barrique
Verschlussart

Drehverschluss
Lagerpotenzial, ab Jahr der Lese

3 - 5 Jahre
Trinktemperatur

8 - 10 °C
Allergene, enthält
- Sulfite
Zutaten

Bio-Trauben, Konservierungsstoff: SULFITE
Nährwertdeklaration

100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie 293 kJ (70 kcal)
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,06 g
Protein 0 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren und Salz.
Besonderheit
- Vegan
- BIO
Inverkehrbringer

Gutsabfüllung
Adresse

Weingut Georg Fußer, Forster Strasse 11, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim, Deutschland

Fußer Ruppertsberger Sauvignon Blanc

Knackig und sanft zugleich, der Holzeinfluß macht's.

Steckbrief / Lebensmittelangaben