Georg Breuer Riesling Lorch Pfaffenwies

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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Rassig, präzise, schnittig

Die Pfaffenwies erstreckt sich über die gesamte Höhe der Lorcher Weinbergslagen, vom Rhein bis zum Fuße des Waldes. An steilen, südwestlich ausgerichteten Hängen wachsen bis zu 55 Jahre alte Rebstöcke auf von Hunsrückschiefer und Taunusquarizit geprägten Böden. Die Rieslinge der Pfaffenwies tragen eine fast salzige Mineralität in sich und werden dazu von feinen Fruchtaromen heimischer Früchte bestimmt.

Steckbrief / Lebensmittelangaben

  • Weinart
    • Weisswein
  • NOER Weintyp
    Wachmacher
  • Rebsorte(n)
    Riesling
  • Geschmack
    • Trocken
  • Alkoholgehalt
    12 % vol.
  • Klassifikation
    Lagenwein
  • Qualitätsstufe
    Qualitätswein
  • Qualitätssiegel (National/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Anbaugebiet
    • Rheingau
  • Herkunftsland
    • Deutschland
  • Weinbau-Philosophie
    Naturnah
  • Zertifikate/ Mitgliedschaften
    FAIR'N GREEN
  • Gärung
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Reifung
    Edelstahltank, Holzfass
  • Verschlussart
    Naturkorken
  • Lagerpotenzial, ab Jahr der Lese
    10 Jahre+
  • Trinktemperatur
    8 - 10 °C
  • Allergene, enthält
    • Sulfite
  • Besonderheit
    • Vegan
  • Inverkehrbringer
    Gutsabfüllung
  • Adresse
    Weingut Georg Breuer, Grabenstraße 8, 65385 Rüdesheim am Rhein, Deutschland