Georg Breuer Riesling Rüdesheim Estate

Kühl, minderalisch und fein-würzig!

Der Rüdesheimer Riesling Ortswein stammt aus vielen verschiedenen Lagen um Rüdesheim, darunter sowohl kargere, steilere Lagen, als auch tiefgründigere, lehmigere Böden. Etwa ein Drittel ist im großen, alten Holz spontan vergoren und ausgebaut.

Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, zarter Duft von roten Äpfeln und frischen Kräutern gepaart mit Feuerstein von den Quarzit- und Schieferböden. Am Gaumen packend, geradlinig und kühl mit feinem mineralischem Spiel. Kräftige Säurestruktur gepaart mit feinwürzigem Nachhall.