Newton Johnson Sauvignon Blanc

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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Eleganter Stil, erinnert an die Klassiker der Loire.

Sauvignon Blanc mag es kühl. Somit bieten die vom Meereswind umwehten Hänge des Hemel-en-Aarde Tals eine super Basis um fein strukturierte, komplexe Weine mit den für Sauvignon Blanc typischen tropischen Aromen zu erzeugen. Der kleine Anteil des im Holzfass ausgebauten Semillon wirkt unterstützend und gibt dem Wein einfach mehr Tiefe

Steckbrief / Lebensmittelangaben

  • Weinart
    • Weisswein
  • NOER Weintyp
    Wachmacher
  • Rebsorte(n)
    Sauvignon Blanc
  • Geschmack
    • Trocken
  • Alkoholgehalt
    13,5 % vol.
  • Klassifikation
    Gutswein
  • Qualitätsstufe
    Qualitätswein
  • Qualitätssiegel (National/EU)
    ZA: WO (Wine of Origin)
  • Anbaugebiet
    • Cape South Coast
  • Herkunftsland
    • Südafrika
  • Weinbau-Philosophie
    Naturnah
  • Gärung
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Reifung
    Edelstahltank, Holzfass
  • Verschlussart
    Drehverschluss
  • Lagerpotenzial, ab Jahr der Lese
    3 - 5 Jahre
  • Trinktemperatur
    8 - 10 °C
  • Allergene, enthält
    • Sulfite
  • Besonderheit
    • Vegan
    • Geringfügiger Schwefelzusatz
  • Inverkehrbringer
    Importeur
  • Adresse
    Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica, Deutschland