Betriebsurlaub: 30.08. - 15.09.2026

Liebe Kunden, bitte beachtet, dass wir in diesem Zeitraum eingehende Bestellungen und Anfragen erst nach unserer Rückkehr bearbeiten können. Vielen Dank für euer Verständnis.
Bestellungen, die bis 28.8.2026 um 12 Uhr eingehen, werden regulär bearbeitet und versendet.
Thörle

Thörle Saulheim Kalk & Kreide - Chardonnay & Weissburgunder

20,00€
26,67€ / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit 1 - 5 Tage

Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Opulentes Aromenspiel aus Frucht, Hefe, Rauch

"Kalk & Kreide" ist eine weiße Burgundercuvée aus Chardonnay und Weissburgunder, die Dank langer Vollhefelagerung und minimaler Schwefelgabe definitiv zu den Naturweinen mit gelungenem Trinkfluss gezählt werden kann.

Die namensgebenden Kalk- und Kreideablagerungen im Boden ausgesuchter Saulheimer Weinbergslagen untermauern den Wein mit einer mineralisch-salzigen Struktur. So bleibt das Spiel aus reifen Fruchtaromen, spürbaren Hefenoten und rauchiger Holzwürze spannend und langanhaltend.

Steckbrief / Lebensmittelangaben
  • Weinart
    • Weisswein
    • Naturwein
  • NOER Weintyp
    Abenteurer
  • Rebsorte(n)
    Chardonnay, Weissburgunder/Pinot Blanc
  • Geschmack
    • Trocken
  • Alkoholgehalt
    12,5 % vol.
  • Klassifikation
    Ortswein
  • Qualitätsstufe
    Qualitätswein
  • Qualitätssiegel (National/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Anbaugebiet
    • Rheinhessen
  • Herkunftsland
    • Deutschland
  • Weinbau/Bewirtschaftung
    Biologisch
  • Öko-Kontrollstellencode
    DE-ÖKO-022
  • Gärung
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Reifung
    Holzfass
  • Verschlussart
    Korken mit Wachskapsel
  • Lagerpotenzial, ab Jahr der Lese
    3 - 5 Jahre
  • Trinktemperatur
    10 - 12 °C
  • Allergene, enthält
    • Sulfite
  • Zutaten

    Trauben*, Saccharose*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Säureregulator: Metaweinsäure
    * aus biologischer Landwirtschaft

  • Nährwertdeklaration

    100 ml enthalten durchschnittlich:
    Energie 305 kJ (73 kcal)
    Kohlenhydrate 1,1 g
    davon Zucker 0,1 g
    Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

  • Restzucker
    -
  • Gesamtsäure
    -
  • Besonderheit
    • Vegan
    • BIO
    • Geringfügiger Schwefelzusatz
  • Inverkehrbringer
    Gutsabfüllung
  • Adresse
    Weingut Thörle, Ostergasse 40, 55291 Saulheim, Deutschland