Weinproben-Paket "Wein trifft Schokolade"
Von Wein & Essen geht immer. Wein & Käse funktioniert oft. Aber Wein & Schokolade?
Na klar, mit den richtigen Kombinationen wird das gemütliche Zusammensitzen oder den Tag ausklingen lassen erst richtig schön. Auch wer denkt, nur Rotwein ist der ideale Partner zur Schokolade, hat mit diesem Paket die Gelegenheit sich vom Gegenteil zu überzeugen.
Immerhin besitzen guter Wein und edler Kakao beide unzählige Aromen, so dass man sich (bei geschlossenen Augen) in unterschiedliche Geschmackswelten entführen lassen kann. Als Anregung vorab, hier eine kurze Übersicht welche Traumpaare wir euch mit diesem Paket vorstellen wollen:
- Knackiger, frischer Weisswein zur Milchschokolade (verfeinert mit Zitrusölen & Meersalz)
- Weicher, runder Weisswein zur edelherben Schokolade (verfeinert mit Marzipan & Tonkabohne)
- Beerig-fruchtiger Rotwein zur edelherben Schokolade (verfeinert mit Kakaobohnensplittern)
- Beerig-würziger Rotwein zur edelherben Schokolade (verfeinert u.a. mit Cassis, Heidelbeere, Pfeffer, Vanille)
- Pfeffrig-würziger Rotwein zur edelherben Schokolade (verfeinert Verfeinert u.a. mit Pfeffer, Chili & Kardamom).
Und damit ihr nicht ins kalte Wasser springen müsst, haben wir unser "Wein erleben" Poster erarbeitet. Auf diesem präsentieren wir euch die wichtigsten Informationen zum Thema "Weinherstellung" und "Wein probieren". Zusammen mit den Weinen, den Wein- und Schokoladenbeschreibungen sowie Notizblättern habt ihr die wichtigsten Ressourcen zur Hand. Wir wünschen euch ganz viel Freude beim Schnuppern und Probieren!
GANZ KONKRET ERWARTEN DICH
- 2 Flaschen Weisswein (je 075l, trocken), 3 Flaschen Rotwein (je 0,75l, trocken)
- 5 Tafeln Premium Schokolade von der Schokoladenmanufaktur Schell (je 50g)
- 1 Poster mit den wichtigsten Erklärungen rund um das Thema Weinherstellung (aufgeklappt ergibt dies drei A4-große Blätter)
- 5 Weinbeschreibungen inkl. Zuordnung zur jeweiligen Schokolade (je ein A4-großes Blatt pro Wein und Schokolade)
- 4 Notizblätter zum Festhalten der eigenen Eindrücke während der Verkostung