Wittmann

Wittmann Chardonnay Reserve

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Jahrgang, Inhalt & Herkunft

Charaktervoll, dank Frucht und Würze

Die für Chardonnay typischen Fruchtaromen werden durch die Herkunft aus Top-Lagen des Weinguts Wittmann in dem Reserve ordentlich "geschärft". Hier finden sich belebende Komponenten von Kräutern und Citrus. Eingebettet in die cremig-schmelzige und auch röstige Textur vom Barrique ergibt sich ein Wein mit ordentlich Nachhall.

Steckbrief / Lebensmittelangaben
  • Weinart
    • Weisswein
  • NOER Weintyp
    Entschleuniger
  • Rebsorte(n)
    Chardonnay
  • Geschmack
    • Trocken
  • Alkoholgehalt
    13 % vol.
  • Klassifikation
    Reserve
  • Qualitätsstufe
    Qualitätswein
  • Qualitätssiegel (National/EU)
    DE: bA (bestimmtes Anbaugebiet), EU: gU/AOP/DOP (geschuetzte Ursprungsbezeichnung)
  • Anbaugebiet
    • Rheinhessen
  • Herkunftsland
    • Deutschland
  • Weinbau-Philosophie
    Biodynamisch
  • Öko-Kontrollnummer
    DE-ÖKO-022
  • Zertifikate/ Mitgliedschaften
    respekt BIODYN, Naturland, FAIR'N GREEN, VDP Verband Deutscher Prädikatsweingüter
  • Gärung
    Spontan, mit wilden Hefen
  • Reifung
    Holzfass, Barrique
  • Verschlussart
    Naturkorken
  • Lagerpotenzial, ab Jahr der Lese
    10 Jahre+
  • Trinktemperatur
    10 - 12 °C
  • Allergene, enthält
    • Sulfite
  • Besonderheit
    • Vegan
    • BIO
  • Inverkehrbringer
    Gutsabfüllung
  • Adresse
    Weingut Wittmann, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen, Deutschland